នៅម៉ោង ១០ ព្រឹក ភាពអ៊ូអរនៃទីក្រុងមិនទាន់ភ្ញាក់ឡើងពេញលេញនៅឡើយទេ។ ខ្ញុំបានរុករកផ្លូវតូចមួយ ហើយទីបំផុតបានរកឃើញភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនតូចមួយដែលស្ថិតនៅជាន់ផ្ទាល់ដីនៃអគារលំនៅដ្ឋានមួយ។ វាបានបើកអស់រយៈពេលប្រាំឆ្នាំមកហើយ។ ផ្នែកខាងមុខហាងមានភាពសាមញ្ញ - តាមពិតទៅ មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ខ្លាំង ដែលអ្នកដើរកាត់អាចមើលរំលងវាបានយ៉ាងងាយ លុះត្រាតែពួកគេកំពុងស្វែងរកវាយ៉ាងសកម្ម។
ពេលខ្ញុំរុញទ្វារបើកភ្លាម ក្លិនម្សៅស្រូវសាលីក៏បានមកស្វាគមន៍ខ្ញុំ។
លោក Kong ដែលជាម្ចាស់ កំពុងរវល់នៅក្នុងផ្ទះបាយរួចទៅហើយ។ សហគ្រិនក្រោយទសវត្សរ៍ទី 85 រូបនេះបានឈរនៅចំពោះមុខ...ហ៊ីកូកាម៉ាស៊ីនធ្វើនំអ៊ូដុង ដោយយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងល្អិតល្អន់ចំពោះជំហាននីមួយៗ — ច្របាច់ ចុច រមៀល និងកាត់ — ដោយផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងមុតមាំ។ ហាងនេះមិនទាន់បើកដំណើរការជាផ្លូវការនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែគាត់បានជ្រមុជខ្លួនទៅក្នុងពិភពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់រួចទៅហើយ៖ ពិភពនៃនំអ៊ូដុង។
«ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវរឿងនេះអស់រយៈពេលប្រាំឆ្នាំមកហើយ»។
សាវ ខុង មិនបានងើយមុខឡើងទេ ភ្នែករបស់គាត់ផ្តោតលើដុំម្សៅយឺតៗ
កំពុងដើរចេញពីម៉ាស៊ីន។ ម្សៅដែលបានសម្រាកទាំងស្រុងបានបង្ហាញពីភាពយឺតល្អឥតខ្ចោះ វាយនភាពរបស់វាឆ្ងាញ់ដូចស្បែកទារក។
ដំណាក់កាលរំកិលចំនួន ១២ ។
នេះជាហ៊ីកូកាលក្ខណៈពិសេសនៃការរចនាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតរបស់ម្សៅ។ វាមិនមែននិយាយអំពីការផ្សិតឆៅមួយជំហានម្តងៗនោះទេ ប៉ុន្តែជាដំណើរការរមៀលដែលធ្វើត្រាប់តាមដោយដៃជាលំដាប់។ ការចុចនីមួយៗដាស់បណ្តាញស្អិតនៅក្នុងម្សៅ ដោយត្បាញវាទៅជាបណ្តាញនៃភាពយឺតដែលមើលមិនឃើញ ប៉ុន្តែអាចប៉ះពាល់បាន។
ពេលដែល Xiao Kong ប៉ះអេក្រង់ស្រាលៗ សរសៃអ៊ូដុងពណ៌សបានធ្លាក់ចុះមកលើថាសប្រមូលអាហារយ៉ាងស្មើៗគ្នា។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំបានឃើញពន្លឺក្នុងភ្នែករបស់គាត់។
វាគឺជាពន្លឺចែងចាំងរបស់សិប្បករម្នាក់ដែលបានឃើញសុបិនរបស់គាត់ក្លាយជាការពិត។
«មើល៍» គាត់ចាប់យកបាច់មីដែលទើបតែកាត់ថ្មីៗ ហើយទាញវាស្រាលៗ។ មីទាំងនោះលោតពីរដងនៅលើអាកាស។ «នេះជារូបរាងរបស់អ៊ូដុង»។
គាត់បានប្រោះម្សៅមីយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដើម្បីការពារការជាប់គាំង បន្ទាប់មកបានរុំវាចូលទៅក្នុងប្រអប់។ ចលនារបស់គាត់មានភាពរលូន ដូចជាគាត់បានធ្វើបែបនេះរាប់ពាន់ដង។
ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង អ៊ូដុងចំនួន ៥០ ដុំ (ប្រហែល ៦០ ផោន) ត្រូវបានដាក់ជង់យ៉ាងស្អាត។
ប្រសិនបើផលិតដោយដៃទាំងស្រុង ចំនួននេះនឹងតម្រូវឱ្យសិប្បករជំនាញធ្វើការដោយមិនឈប់ឈរពេញមួយថ្ងៃ។ នៅទីនេះ ប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពលែងជាកម្លាំងផ្ទុយគ្នាទៀតហើយ។
«ខ្ញុំតែងតែចង់ផ្តោតលើអ៊ូដុង» ស៊ាវ ខុង ទីបំផុតងើយមុខឡើង ជូតញើសស្រាលៗចេញពីថ្ងាសរបស់គាត់។ «ប៉ុន្តែខ្ញុំរកឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវមិនឃើញទេ។ ម៉ាស៊ីននៅលើទីផ្សារអាចធ្វើឱ្យមីរឹងពេក ខ្វះភាពស្អិត ឬមានអារម្មណ៍ថាឧស្សាហកម្មពេក — គ្មានព្រលឹង»។
«រហូតដល់ខ្ញុំបានជួបរបស់អ្នក»
ខ្ញុំញញឹមតិចៗ ហើយនិយាយតិចៗ។ នៅពេលនោះ ខ្ញុំពិតជាចង់ញ៉ាំមីមួយចានទៀតណាស់។
បង្គារអ៊ូដុងការីមាសថៃ
ការរង់ចាំប្រាំនាទីមិនយូរទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែបានឃើញដំណើរការទាំងមូល រាល់វិនាទីគឺជាការឈឺចាប់។
ម្ហូបនោះបានមកដល់ទីបំផុត។
ក្លិនក្រអូបនៃការីបានជ្រាបចូលរន្ធច្រមុះរបស់ខ្ញុំយ៉ាងខ្លាំង។ បង្គារដែលទន់ៗជាមួយទឹកជ្រលក់ពណ៌មាស ខណៈដែលតួឯកគឺបង្គារអ៊ូដុង ដេកស្ងៀមៗនៅក្នុងចាន រង់ចាំចង្កឹះរបស់ខ្ញុំ។
ខាំដំបូង។
តើខ្ញុំពណ៌នាអំពីវាយនភាពនោះដោយរបៀបណា?
ខ្ញុំធ្លាប់បានញ៉ាំអាហារនៅហាងល្បីមួយក្នុងទីក្រុងតូក្យូ ដែលត្រូវបានគេសរសើរថាជា "អ៊ូដុងដ៏អស្ចារ្យទាំងបីរបស់ជប៉ុន" ហើយគិតថាខ្ញុំដឹងថាអ៊ូដុងល្អជាអ្វី។ ប៉ុន្តែការខាំនេះនៅតែធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល។
វាមិនមែនគ្រាន់តែជាពាក្យ «ទន់» នោះទេ។ ពាក្យថា «ទន់» គឺស្តើងពេកមិនអាចពិពណ៌នាអំពីភាពធន់បន្តិចបន្តួចដែលមានអារម្មណ៍នៅពេលដែលធ្មេញកាត់តាមមីនោះទេ។ វាក៏មិនមែនទន់ និងស្អិតសុទ្ធសាធដែរ ព្រោះពាក្យនោះមិនអាចពន្យល់ពីក្លិនស្រូវសាលីជាស្រទាប់ៗ និងរសជាតិផ្អែមដែលបញ្ចេញក្នុងពេលទំពារ។
វាគឺជាភាពរឹងមាំ, សំណើម, ភាពរលោង, ភាពស្អិត។
វាគឺជាការប្រគំតន្ត្រីដ៏អស្ចារ្យនៃអារម្មណ៍ទាំងនេះដែលជាប់គ្នានៅក្នុងមាត់។ ឲ្យកាន់តែច្បាស់ ម៉ាស៊ីនបានចម្លង "មូលហេតុ" នៃការផលិតដោយដៃ ដោយផ្តល់ "លទ្ធផល" ដែលលើសពីវា។ បណ្តាញស្អិតល្អឥតខ្ចោះ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងតាមរយៈដំណាក់កាលនៃការរមៀលចំនួន 12 ធានាថាមីនីមួយៗរក្សាបាននូវភាពតានតឹងត្រឹមត្រូវបន្ទាប់ពីចម្អិន - មិនទន់ និងគ្មានរូបរាង ឬរឹង និងពិបាកទំពារ។ វាបានលោតថ្នមៗរវាងធ្មេញ ហើយនៅពេលដែលអ្នកហៀបនឹងមើលរំលងវា វាបានបញ្ចេញក្លិនស្រូវសាលីចុងក្រោយ។
«អតិថិជនរបស់យើងភាគច្រើនសុទ្ធតែជាអតិថិជនធម្មតា»។
ស៊ាវ ខុង អង្គុយទល់មុខខ្ញុំ សម្លឹងមើលខ្ញុំញ៉ាំអាហារដោយក្តីពេញចិត្ត។ ស្នាមញញឹមដ៏ពិសេសរបស់ម្ចាស់ហាង ដែលបង្ហាញពីភាពពេញចិត្តសុទ្ធសាធ បានសាយភាយពេញមុខរបស់គាត់។
«អ្នកខ្លះហៅយើងថា 'ហាងល្បីលើអ៊ីនធឺណិត' ហើយចង់ឱ្យយើងផ្សព្វផ្សាយបន្ថែមទៀតលើ Xiaohongshu និង Douyin» គាត់និយាយទាំងងក់ក្បាល។ «ប៉ុន្តែខ្ញុំបានបដិសេធ»។
«ហេតុអ្វី?» ខ្ញុំបានសួរ។
«ពីព្រោះពាក្យថា «ហាងល្បីតាមអ៊ីនធឺណិត» គឺជាការប្រមាថដល់ពួកយើង»។ សម្លេងរបស់គាត់ស្ងប់ស្ងាត់ ប៉ុន្តែរឹងមាំ។ «ហាងល្បីតាមអ៊ីនធឺណិត» ដេញតាមចរាចរណ៍ និងប្រជាប្រិយភាពមួយភ្លែត។ អ្វីដែលយើងដេញតាមគឺថា ប្រាំ ឬដប់ឆ្នាំទៀត មនុស្សនឹងនៅតែមានឆន្ទៈឆ្លងកាត់ផ្លូវតូចនេះជាពិសេសដើម្បីញ៉ាំមីមួយចាន។
«យើងរស់នៅដោយគុណភាព។ យើងរស់នៅដោយបេះដូង»។
ខ្ញុំបានដាក់ចង្កឹះចុះ ហើយសម្លឹងមើលយុវជននៅចំពោះមុខខ្ញុំដោយក្តីសង្ឃឹម។ ប្រាំឆ្នាំមុន គាត់បានបើកហាងតូចមួយនៅជ្រុងលាក់កំបាំងនេះ ដោយរក្សាការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំចំពោះម្ហូបជប៉ុន។ ប្រាំឆ្នាំក្រោយមក គាត់បានរកឃើញឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យក្តីស្រមៃប្រាំឆ្នាំរបស់គាត់អំពីអ៊ូដុងដ៏ល្អឥតខ្ចោះបានចាក់ឫស។ ហើយហ៊ីកូកាមានសំណាងណាស់ដែលបានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃសុបិននេះ។
អ្នកខ្លះនិយាយថាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឧស្សាហកម្ម និងគ្មានព្រលឹង។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដឹងថាម៉ាស៊ីនគ្រាន់តែជាឧបករណ៍នោះទេ។ ព្រលឹងតែងតែមកពីអ្នកដែលប្រើប្រាស់វា។
ស៊ាវ កុង មិនបានប្រើម៉ាស៊ីននេះដើម្បីផលិតផលិតផលដែលមានស្តង់ដារ និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទេ។ គាត់កំពុងផលិតចានមីដែលគាត់បានស្រាវជ្រាវអស់រយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។ គាត់បានគ្រប់គ្រងពេលវេលាច្របាច់ម្សៅ តាមដានការធ្វើឱ្យម្សៅមានភាពរឹងមាំ កែតម្រូវសម្ពាធរមៀល និងបញ្ចូលការយល់ដឹងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ទៅក្នុងរាល់ព័ត៌មានលម្អិត។ វាគឺជាភាពជាក់លាក់នៃម៉ាស៊ីន រួមផ្សំជាមួយនឹងការលះបង់របស់មនុស្ស ដែលបានបង្កើតពេលវេលាដ៏រីករាយនោះ។
ពេលខ្ញុំចេញទៅ ខ្ញុំបានងាកក្រោយមើលហាងតូចមួយនោះជាលើកចុងក្រោយ។ មុខហាងនៅតែសាមញ្ញ ទីតាំងនៅតែលាក់បាំង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថានៅពីក្រោយទ្វារនោះ យុវជនម្នាក់កំពុងធ្វើចានអ៊ូដុងពិតប្រាកដមួយតាមរបៀបដែល «ល្ងង់ខ្លៅ» ប៉ុន្តែឈ្លាសវៃបំផុត។ គាត់បានរង់ចាំប្រាំឆ្នាំសម្រាប់ម៉ាស៊ីនត្រឹមត្រូវ បន្ទាប់មកបានប្រើការលះបង់ប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់ដើម្បីប្រែក្លាយការរង់ចាំដ៏យូរនោះទៅជា...惊艳(ភាពរីករាយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល) ដែលមាននៅក្នុងចានរបស់អ្នកញ៉ាំអាហារគ្រប់រូប។
នេះមិនមែនជាហាង «ល្បីលើអ៊ីនធឺណិត» ទេ។
នេះជាហាងមួយដែលសក្តិសមនឹងការដើរឆ្លងកាត់ពាក់កណ្តាលទីក្រុងដើម្បីទៅទស្សនា។
អត្ថបទបន្ទាប់
At ហ៊ីកូកាយើងបានជួបមនុស្សរាប់មិនអស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ អ្នកខ្លះដេញតាមល្បឿន ដោយសង្ឃឹមថានឹងមានម៉ាស៊ីនដែលលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកខ្លះទៀតផ្តល់អាទិភាពដល់តម្លៃ ដោយស្វែងរកជម្រើសថោកបំផុតដែលមាន។ អ្នកខ្លះទៀតស្វែងរកភាពងាយស្រួល ដោយចង់បានម៉ាស៊ីនដែល "មិនមានបញ្ហា" តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ប៉ុន្តែយើងក៏បានជួបមនុស្សដូចជា Xiao Kong ដែរ។
ពួកគេមិនស្វែងរកអ្វីដែលលឿនបំផុត សន្សំសំចៃបំផុត ឬថោកបំផុតនោះទេ។ អ្វីដែលពួកគេស្វែងរកគឺរសជាតិ «ត្រឹមត្រូវ» មួយ។
ម៉ាស៊ីនមីអ៊ូដុងរបស់យើងបានកើតមកសម្រាប់បុគ្គលបែបនេះ។ ជាមួយនឹងដំណាក់កាលរមៀលចំនួន 12 ដែលធ្វើត្រាប់តាមការផលិតដោយដៃជាស្រទាប់ៗ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រច្បាស់លាស់ដែលគ្រប់គ្រងដោយឆ្លាតវៃ និងចំណុចប្រទាក់ងាយស្រួលប្រើ - ជម្រើសរចនានីមួយៗត្រូវបានធ្វើឡើងមិនមែនដើម្បីជំនួសសិប្បកម្មទេ ប៉ុន្តែដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យក្តីស្រមៃរបស់សិប្បករត្រូវបានភ្លក់ដោយមនុស្សកាន់តែច្រើន។
ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សបែបនេះ ប្រសិនបើអ្នកក៏មានមីមួយចានដែលអ្នកបានរង់ចាំជាយូរមកហើយដើម្បីឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះ - សូមស្វាគមន៍ក្នុងការនិយាយជាមួយយើង។
ប្រហែលជាអ្វីដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំមិនមែនគ្រាន់តែជាម៉ាស៊ីននោះទេ។
ប្រហែលជាអ្វីដែលអ្នកកំពុងរង់ចាំគឺដៃគូដែលអាចបញ្ជូនការលះបង់របស់អ្នកយ៉ាងពេញលេញទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានគ្រប់រូបដោយស្មោះត្រង់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៦