ម៉ាស៊ីនផលិតរ៉ាមពាណិជ្ជកម្មពាណិជ្ជកម្ម

ផ្នែកលាយបញ្ចូលគ្នា

រចនាសម្ព័នមេកានិចតាមដានលក្ខណៈ "ធ្វើត្រាប់តាមសិប្បនិម្មិត" ។ នៅក្នុងដំណើរការ kneading stularing ដំបង stirring ត្រូវបានសាងសង់ដូចជាម្រាមដៃមួយ, ធ្វើឱ្យសកម្មភាព stirring ស្រដៀងនឹងរបស់របស់មនុស្សដូច្នេះវាអាចកូរឱ្យបានរហ័សនិងរាបស្មើ, អនុញ្ញាតឱ្យទឹកនិង dough ដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ដំណើរការ kneading dough នេះចំណាយពេល 5 នាទីហើយម្សៅ 15 គីឡូក្រាមត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យរាល់ពេល។ ទឹកត្រូវបានបន្ថែមពីរដងហើយនៅពេលដែលទឹកដំបូងត្រូវបានបន្ថែមហើយកូរឱ្យអស់រយៈពេល 3 នាទីដូច្នេះម្សៅនិងដំណោះស្រាយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាហើយ dough ត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យផលិតជាលិការ gluten ។
បន្ទាប់ពីការបន្ថែមទឹកទីពីរភាគល្អិតតូចៗចាប់ផ្តើមនៅជាប់គ្នាហើយកាន់តែធំ។ ពេលវេលារំញោចនៅដំណាក់កាលនេះគឺ 2 នាទី។ នេះអាចជៀសវាងការខូចខាតដល់ dough និងធ្វើឱ្យ dough បន្តឈានដល់ស្ថានភាពល្អបំផុតនៃភាគល្អិតរលុង, ពណ៌ឯកសណ្ឋាន, ពណ៌ឯកសណ្ឋាន, ស្វិតស្វាញពេញលេញ, ដៃ, កាន់ដៃ, ដៃ, ដៃ, កាន់ដៃ, ដៃ, ដៃ, ដៃ, ដៃ, កាន់ដៃ, ដៃ, កាន់ដៃ, ដៃ, ដៃ, ដៃ, ដៃនិងត្រដុសស្រាលទៅក្នុងភាគល្អិត។