“បន្ទាប់ពីធ្វើការលើសម៉ោងនៅពេលយប់ ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំឆ្នាំងក្តៅដោយខ្លួនឯង ឬចម្អិនមីខ្យងមួយកញ្ចប់ ដើម្បីបំពេញការស្រេកឃ្លានរបស់ខ្ញុំ”។អ្នកស្រី ម៉េង មកពីគ្រួសារ Beipiao បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានរបស់ "China Business Daily" ។វាមានភាពងាយស្រួល ឆ្ងាញ់ និងមានតំលៃថោក ព្រោះនាងចូលចិត្តភាពងាយស្រួល។ហេតុផលសម្រាប់ការញ៉ាំ។
ជាមួយគ្នានេះ អ្នកយកព័ត៌មានបានរកឃើញថា ផ្លូវងាយស្រួល និងអាហាររហ័សបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍។ថ្មីៗនេះ យីហោអាហាររហ័ស “ថង់ធ្វើម្ហូប” និងម៉ាកអាហាររហ័សងាយស្រួល “Bagou” បានបញ្ចប់ការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានជាបន្តបន្ទាប់ជាបន្តបន្ទាប់។យោងតាមស្ថិតិមិនពេញលេញរបស់អ្នកយកព័ត៌មាន ចាប់តាំងពីឆ្នាំមុន ការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានសរុបនៃផ្លូវងាយស្រួល និងអាហាររហ័សមានលើសពី 1 ពាន់លានយន់។
អ្នកសម្ភាសន៍ជាច្រើនជឿថាការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសេដ្ឋកិច្ចស្នាក់នៅផ្ទះ សេដ្ឋកិច្ចខ្ជិល និងការធ្វើឱ្យប្រសើរផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា។ការអភិវឌ្ឍន៍រងបានក្លាយទៅជាជៀសមិនរួច។
អ្នកវិភាគឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហាររបស់ប្រទេសចិន លោក Zhu Danpeng ជឿជាក់ថា ទីផ្សារអាហារងាយស្រួល និងរហ័សនៅតែមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត។លោកបានបញ្ជាក់បន្ថែមថា៖ «ខណៈដែលភាគលាភប្រជាសាស្ត្រនៃមនុស្សជំនាន់ថ្មីនៅតែបន្តអនុវត្តនោះអាហារងាយស្រួលនឹងមានរយៈពេលលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សពី៥ទៅ៦ឆ្នាំ»។
បទកំពុងពេញនិយម
“កាលពីមុន មីកញ្ចប់ និងមីកញ្ចប់បានមកក្នុងគំនិតនៅពេលនិយាយអំពីភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័ស។ក្រោយមក នៅពេលដែល គុយទាវខ្យង បានក្លាយជាការពេញនិយមពេញអ៊ីនធឺណិត ពួកគេត្រូវបានទិញជាញឹកញាប់។វាអាចបណ្តាលមកពីការស្វែងរកញឹកញាប់។វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកបានណែនាំផលិតផលអាហារភ្លាមៗបន្ថែមទៀត យោងទៅតាមចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។ខ្ញុំទើបតែដឹងថាមានម៉ាកយីហោថ្មីៗជាច្រើនប្រភេទ និងច្រើនប្រភេទ»។
ដូចដែលអ្នកនាង ម៉េង បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វិស័យភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សបានបន្តពង្រីក ហើយអ្នកលេងកាន់តែច្រើនឡើងៗបានចូលរួម។យោងតាមទិន្នន័យរបស់ Tianyancha មានសហគ្រាសជាង 100,000 ដែលកំពុងប្រតិបត្តិការនៅក្នុង "អាហារងាយស្រួល" ។លើសពីនេះទៀត តាមទស្សនៈនៃការប្រើប្រាស់ អត្រាកំណើននៃការលក់នៃភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សក៏មានភាពជាក់ស្តែងផងដែរ។យោងតាមស្ថិតិពី Xingtu ក្នុងអំឡុងពេលការផ្សព្វផ្សាយ "6.18" ដែលទើបតែបានបញ្ចប់ ការលក់ភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សតាមអ៊ីនធឺណិតបានកើនឡើង 27.5% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
ការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សត្រូវបានជំរុញដោយកត្តាផ្សេងៗ។លោក Xu Xiongjun ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុនផ្តល់ប្រឹក្សា Jiude Positioning Company ជឿជាក់ថា "ក្រោមឥទ្ធិពលនៃភាគលាភដូចជា សេដ្ឋកិច្ចស្នាក់នៅផ្ទះ សេដ្ឋកិច្ចខ្ជិល និងសេដ្ឋកិច្ចតែមួយ ភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្រុមហ៊ុនខ្លួននៅតែបន្តណែនាំផលិតផលងាយស្រួល និងសន្សំសំចៃ ដែលធ្វើឲ្យឧស្សាហកម្មអាហារងាយស្រួល និងរហ័សបង្ហាញនិន្នាការផ្ទុះឡើង»។
លោក Liu Xingjian ដែលជាដៃគូស្ថាបនិកនៃ Daily Capital បានចាត់ទុកភាពរុងរឿងរបស់ឧស្សាហកម្មនេះទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរតម្រូវការ និងការផ្គត់ផ្គង់។លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់បាននិងកំពុងផ្លាស់ប្តូរក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ចម្រុះបានជំរុញឱ្យមានការលេចឡើងនូវផលិតផលថ្មីៗបន្ថែមទៀត។លើសពីនេះ វាក៏ទាក់ទងទៅនឹងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្ម និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាផងដែរ»។
នៅពីក្រោយតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង ផ្លូវងាយស្រួល និងអាហាររហ័សបានរីកចម្រើនទៅជាផ្លូវកម្រិត 100 ពាន់លាន។"របាយការណ៍ការយល់ដឹងអំពីឧស្សាហកម្មងាយស្រួល និងអាហាររហ័សឆ្នាំ 2021" ដែលចេញផ្សាយដោយ CBNData បានចង្អុលបង្ហាញថាទីផ្សារក្នុងស្រុកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងលើសពី 250 ពាន់លានយន់។
នៅក្នុងបរិបទនេះ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មានព័ត៌មានជាបន្តបន្ទាប់អំពីការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានលើផ្លូវអាហាររហ័សដែលងាយស្រួល។ជាឧទាហរណ៍ ថ្មីៗនេះ Bagou បានបញ្ចប់ការផ្ដល់ហិរញ្ញប្បទានសរុបរាប់សិបលានយន់ ហើយ Cooking Bags ក៏បានបញ្ចប់ការផ្ដល់ហិរញ្ញប្បទានមុនវគ្គមុនចំនួនជិត 10 លានយន់ផងដែរ។លើសពីនេះទៀត Akuan Foods កំពុងស្វែងរកការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈបន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានជាច្រើនជុំ។វាបានបញ្ចប់ការផ្តល់ហិរញ្ញប្បទានចំនួន 5 ជុំក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំចាប់តាំងពី HiPot រួមទាំង Hillhouse Capital និងស្ថាប័នវិនិយោគល្បីៗផ្សេងទៀត។
លោក Liu Xingjian បានចង្អុលបង្ហាញថា “ម៉ាកយីហោថ្មីៗ និងទំនើបដែលបានទទួលហិរញ្ញប្បទានមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួនទាក់ទងនឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ បច្ចេកវិទ្យា និងការយល់ដឹងអំពីអ្នកប្រើប្រាស់។ជាឧទាហរណ៍ ការរួមបញ្ចូលខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រភព ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបន្ទាត់ចំណាយ និងការកែលម្អបទពិសោធន៍នៃការទទួលទានរបស់អ្នកប្រើប្រាស់តាមរយៈរបកគំហើញបច្ចេកវិទ្យាជាដើម វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការស្វែងយល់ពីតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។តក្កវិជ្ជាមូលដ្ឋាននៃផលិតផលគឺការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតផលឥតឈប់ឈរក្នុងគោលបំណងភាពងាយស្រួល ភាពឆ្ងាញ់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការចំណាយ ហើយផលិតផលទាំងនេះដំណើរការល្អដោយធម្មជាតិក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការលក់ និងអត្រាការទិញឡើងវិញ។
ផ្នែកទីផ្សារហ្គេម
អ្នកយកព័ត៌មានបានស្វែងរកវេទិកាពាណិជ្ជកម្មតាមអេឡិចត្រូនិកផ្សេងៗ ហើយបានរកឃើញថា បច្ចុប្បន្ននេះមានផលិតផលអាហារងាយស្រួល និងរហ័សជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងឆ្នាំងក្តៅដោយខ្លួនឯង ប៉ាស្តា បបរភ្លាមៗ នំបញ្ចុក ភីហ្សាជាដើម ហើយប្រភេទកំពុងបង្ហាញនិន្នាការ។ ការធ្វើពិពិធកម្ម និងការបែងចែក។លើសពីនេះ រសជាតិផលិតផលក៏ត្រូវបានបែងចែកបន្ថែមទៀតផងដែរ ដូចជាគុយទាវ Liuzhou ខ្យងគុយលី មីលាយ Nanchang និងមីឆាឆាងសា ដែលក្រុមហ៊ុនបានបើកដំណើរការដោយក្រុមហ៊ុនជុំវិញលក្ខណៈក្នុងស្រុក។
លើសពីនេះ ឧស្សាហកម្មក៏បានពង្រីក និងបែងចែកសេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់អាហារងាយស្រួល និងរហ័ស ដែលបច្ចុប្បន្នរួមមានសេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់ដូចជា អាហារសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ អាហារគ្រួសារ អាហារសម្រន់ពេលយប់ថ្មី ទិដ្ឋភាពក្រៅផ្ទះ និងការចែករំលែកក្នុងអន្តេវាសិកដ្ឋាន។ឈុតឆាក។
ក្នុងន័យនេះ លោក Liu Xingjian បាននិយាយថា នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មរីកចម្រើនដល់ដំណាក់កាលជាក់លាក់មួយ វាគឺជាច្បាប់ដែលមិនអាចជៀសរួចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពីការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងទូលំទូលាយទៅជាប្រតិបត្តិការចម្រាញ់។ម៉ាកដែលកំពុងរីកចម្រើនត្រូវការស្វែងរកផ្លូវខុសគ្នាពីផ្នែករង។
"ផ្នែករងបច្ចុប្បន្ន និងការធ្វើឡើងវិញនៃឧស្សាហកម្មនេះគឺជាលទ្ធផលនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃផ្នែកអតិថិជនដែលបង្ខំឱ្យមានការច្នៃប្រឌិត និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃផ្នែកឧស្សាហកម្ម។នៅពេលអនាគត ផ្នែករងនៃអាហារងាយស្រួលរបស់ចិនទាំងមូលនឹងចូលទៅក្នុងស្ថានភាពប្រកួតប្រជែងគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ និងពហុវិមាត្រ ហើយកម្លាំងផលិតផលនឹងក្លាយជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់សហគ្រាសក្នុងការកសាងឧស្សាហកម្មផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។គន្លឹះនៃការរារាំង»។លោក Zhu Danpeng បាននិយាយ។
សាស្ត្រាចារ្យ Sun Baoguo ដែលជាអ្នកសិក្សានៃបណ្ឌិត្យសភាវិស្វកម្មចិន ធ្លាប់បានចង្អុលបង្ហាញថា ទិសដៅសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍អនាគតនៃអាហារងាយស្រួល និងសូម្បីតែអាហារចិនក៏មានពាក្យបួនគឺ “រសជាតិ និងសុខភាព”។ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគួរតែមានរសជាតិ និងផ្តោតលើសុខភាព។
តាមពិត ការធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អនៃអាហារងាយស្រួល និងរហ័ស គឺជាទិសដៅមួយនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងការផ្លាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ហើយក្រុមហ៊ុនជាច្រើនកំពុងផ្លាស់ប្តូរទៅរកអាហារដែលមានសុខភាពល្អតាមរយៈការធ្វើឡើងវិញនូវបច្ចេកវិទ្យា។យកប្រភេទមីកញ្ចប់ជាឧទាហរណ៍។សុខភាពរបស់សហគ្រាសប្រភេទនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងជាចម្បងក្នុងការកាត់បន្ថយប្រេង និងការបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភ។យោងតាមការណែនាំជាផ្លូវការរបស់ Jinmailang វាឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ "កាត់បន្ថយប្រេង អំបិល និងស្ករ" តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាចម្អិនអាហារ 0-frying និងបច្ចេកវិទ្យា FD freeze-drying ។ក្រៅពីមីកញ្ចប់ ផលិតផល និងម៉ាកយីហោថ្មីៗជាច្រើនដែលផ្តោតលើសុខភាពបានលេចឡើងក្នុងទីផ្សារភាពងាយស្រួល និងរហ័ស ដូចជាស៊ុបមាន់ចាស់ដែលផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភ មីកុយចាកមានជាតិខ្លាញ់ទាប មីសារ៉ាយ ជាដើម។ម៉ាកល្បីៗដែលផ្តោតលើសុខភាព និងកាឡូរីទាបដូចជា Super Zero, Orange Run ជាដើម។
ផលិតផលច្នៃប្រឌិតមានន័យថា ការកើនឡើងនៃការចំណាយ។អ្នកទទួលបន្ទុករោងចក្រកែច្នៃម្ហូបអាហារនៅទីក្រុង Henan បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានថា “ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អ រោងចក្ររបស់យើងបានសាងសង់បន្ទប់ពិសោធន៍ខាងក្នុងសម្រាប់ផលិតផលដែលផលិតដោយខ្លួនឯង និងការធ្វើតេស្តផលិតផលសម្រេច។ល។ ប៉ុន្តែនេះក៏ធ្វើឱ្យការចំណាយមាន។ កើនឡើង។”លោក Cai Hongliang ដែលជាស្ថាបនិក និងជាប្រធានក្រុមហ៊ុនម៉ាកយីហោ Zihai ធ្លាប់បានប្រាប់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយថា "ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតដោយទឹកកកបានបង្កើនការចំណាយពាក់ព័ន្ធចំនួនបួនដង" ។Liu Xingjian បានចង្អុលបង្ហាញថា "នៅក្នុងយុគសម័យដែលពឹងផ្អែកលើការវាយលុកដ៏ធំដើម្បីឈ្នះពិភពលោកនាពេលកន្លងមក សហគ្រាសត្រូវបន្តធ្វើឡើងវិញនូវបន្ទាត់ផលិតផល កាត់បន្ថយការចំណាយ និងបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ដែលសាកល្បងសមត្ថភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់សហគ្រាសផងដែរ។"
គួរកត់សម្គាល់ថាក្រុមហ៊ុនជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមកែលម្អខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់របស់ពួកគេ។យោងតាមព័ត៌មានសាធារណៈ Akuan Foods មានមូលដ្ឋានផលិតកម្មចំនួន 5 និងផ្តល់សេវាកម្ម OEM សម្រាប់ម៉ាកល្បីៗជាច្រើន។Zihi Pot បានបណ្តាក់ទុននៅក្នុងរោងចក្រនៅផ្នែកខាងលើជាងដប់មួយ ដែលមានបំណងចូលរួមយ៉ាងស៊ីជម្រៅនៅក្នុងផ្នែកខាងលើនៃចាន និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត និងគ្រប់គ្រងដំណើរការចំណាយ។
លោក Fang Ajian ស្ថាបនិក និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុន Bagou បាននិយាយថា ទោះបីជានិន្នាការនៃស្តង់ដារការផ្តល់ម្ហូបអាហារបានជំរុញឱ្យមានការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហាររហ័ស និងភាពងាយស្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផលិតផលមួយចំនួន ប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់អាហាររហ័សមិនមានដំណោះស្រាយដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ ការស្ដារឡើងវិញនូវរសជាតិ;លើសពីនេះ រោងចក្រនៅផ្នែកខាងលើមាន បញ្ហាការពឹងផ្អែកលើផ្លូវរយៈពេលវែង និងកង្វះការលើកទឹកចិត្តក្នុងដំណើរការផលិតឡើងវិញ មានន័យថាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ត្រូវតែបញ្ចប់ដោយផ្នែកតម្រូវការ។លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន Bagou គ្រប់គ្រងតំណភ្ជាប់ផលិតកម្មស្នូល និងកាត់បន្ថយការចំណាយលើការផលិតតាមរយៈការតាមដានតម្លៃ និងការផ្លាស់ប្តូរខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ស៊ីជម្រៅ។តាមរយៈកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរយៈពេលមួយឆ្នាំ ការចំណាយលើកិច្ចសន្យាសរុបនៃផលិតផលស៊េរីទាំងមូលត្រូវបានកាត់បន្ថយចំនួន 45% ។
ការប្រកួតប្រជែងរវាងម៉ាកចាស់ និងម៉ាកថ្មីកំពុងបង្កើនល្បឿន
អ្នកយកព័ត៌មានបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកលេងបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងទីផ្សារភាពងាយស្រួល និងអាហាររហ័សត្រូវបានបែងចែកជាចម្បងទៅជាម៉ាកដែលកំពុងរីកចម្រើនដូចជា Lamenshuo, Kongke និង Bagou និងម៉ាកប្រពៃណីដូចជា Master Kong និង Uni-President ។ក្រុមហ៊ុនផ្សេងៗគ្នាមានអាទិភាពអភិវឌ្ឍន៍ផ្សេងៗគ្នា។នាពេលបច្ចុប្បន្ន ឧស្សាហកម្មនេះបានចូលដល់ដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍នៃការប្រកួតប្រជែងប្រកបដោយសុខភាពល្អរវាងម៉ាកយីហោថ្មី និងម៉ាកចាស់។ម៉ាកយីហោប្រពៃណីរក្សានូវនិន្នាការដោយការបើកដំណើរការផលិតផលថ្មី ខណៈពេលដែលម៉ាកយីហោថ្មីធ្វើការយ៉ាងលំបាកលើប្រភេទប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងទីផ្សារមាតិកា ដើម្បីដើរតាមផ្លូវខុសគ្នា។
Zhu Danpeng ជឿជាក់ថាក្រុមហ៊ុនផលិតបែបប្រពៃណីមានឥទ្ធិពលម៉ាក ឥទ្ធិពលខ្នាត និងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មដែលមានភាពចាស់ទុំ។ល។ ហើយវាមិនពិបាកក្នុងការច្នៃប្រឌិត ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង និងធ្វើម្តងទៀតនោះទេ។សម្រាប់ម៉ាកយីហោថ្មី វានៅតែចាំបាច់ក្នុងការបន្តខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពេញលេញ ស្ថេរភាពគុណភាព ការច្នៃប្រឌិតកន្លែងកើតហេតុ ការធ្វើឱ្យប្រសើរប្រព័ន្ធសេវាកម្ម ការបង្កើនភាពស្អិតរបស់អតិថិជន។ល។
ដោយវិនិច្ឆ័យពីសកម្មភាពរបស់សហគ្រាសប្រពៃណី សហគ្រាសដូចជា Master Kong និង Uni-President កំពុងដើរឆ្ពោះទៅរកទីបញ្ចប់។នៅដើមឆ្នាំនេះ Jinmailang បានចាប់ផ្តើមម៉ាក Ramen Fan លំដាប់ខ្ពស់;កន្លងមក Master Kong បានបើកដំណើរការម៉ាកល្បីៗដូចជា “Suda Noodle House”។Uni-President បានបើកដំណើរការនូវម៉ាកយីហោលំដាប់ខ្ពស់មួយចំនួនដូចជា “Man-Han Dinner” និង “Kaixiaozao” ហើយបានបើកហាងផ្លូវការដាច់ដោយឡែកមួយ។
តាមទស្សនៈនៃយុទ្ធសាស្រ្តម៉ាកថ្មី Akuan Foods និង Kongke កំពុងដើរផ្លូវខុសគ្នា។ជាឧទាហរណ៍ Akuan Foods បានរឹបអូសយកលក្ខណៈក្នុងតំបន់ និងបានបើកដំណើរការទំនិញជិត 100 ដូចជា Sichuan Noodles Series និង Chongqing Small Noodles Series។Kongke និង Ramen បាននិយាយថា ដើម្បីចូលទៅក្នុងផ្នែកទីផ្សារមហាសមុទ្រពណ៌ខៀវ ដែលពីមុនផ្តោតលើប៉ាស្តា ហើយក្រោយមកទៀតផ្តោតលើ ramen របស់ជប៉ុន។នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃបណ្តាញ ម៉ាកយីហោថ្មីមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមនៅលើផ្លូវនៃការរួមបញ្ចូលអ៊ីនធឺណិត និងក្រៅបណ្តាញ។យោងតាមការព្យាករណ៍របស់ Akuan Foods ពីឆ្នាំ 2019 ដល់ឆ្នាំ 2021 ប្រាក់ចំណូលពីការលក់បណ្តាញអនឡាញរបស់ខ្លួននឹងមានចំនួន 308 លានយន់ 661 លានយន់ និង 743 លានយន់រៀងគ្នា កើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ចំនួនអ្នកចែកបៀក្រៅបណ្តាញកំពុងកើនឡើងរៀងគ្នា 677, 810, 906 ផ្ទះ។លើសពីនេះទៀត យោងតាមលោក Fang Ajian សមាមាត្រការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត និងក្រៅបណ្តាញរបស់ Bagou គឺ 3:7 ហើយវានឹងបន្តប្រើប្រាស់បណ្តាញក្រៅបណ្តាញជាទីតាំងលក់ដ៏សំខាន់របស់ខ្លួននាពេលអនាគត។
លោកបន្តថា៖ «បច្ចុប្បន្ននេះ ឧស្សាហកម្មអាហាររហ័ស និងងាយស្រួលនៅតែត្រូវបានបែងចែក ហើយម៉ាកយីហោថ្មីៗក៏កំពុងដាំដុះនៅទីនេះផងដែរ។សេណារីយ៉ូនៃការប្រើប្រាស់ ការធ្វើពិពិធកម្មក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់ និងការបំបែកបណ្តាញនៅតែនាំមកនូវឱកាសសម្រាប់ម៉ាកយីហោថ្មីៗដើម្បីលេចធ្លោ។លោក Liu Xingjian បាននិយាយ។
លោក Xu Xiongjun បានប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មានថា "មិនថាវាជាម៉ាកយីហោថ្មី ឬម៉ាកប្រពៃណីនោះទេ ស្នូលគឺត្រូវធ្វើការងារឱ្យបានល្អក្នុងការកំណត់ទីតាំងច្បាស់លាស់ និងការច្នៃប្រឌិតប្រភេទ និងដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សវ័យក្មេង។លើសពីនេះទៀត ឈ្មោះម៉ាក និងពាក្យស្លោកល្អមិនអាចត្រូវបានគេមើលរំលងឡើយ»។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ១៥-ធ្នូ-២០២២