ផលិតផលនិងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីរបស់ហ៊ីក្យូកា 5 រូបត្រូវបានកំណត់ថាជា "អន្តរជាតិឈានមុខគេនិងអន្តរជាតិឈានមុខគេ"

ហ៊ីក្យូកា (2)

នៅថ្ងៃទី 9 ខែធ្នូបច្ចេកវិទ្យាថ្មីចំនួន 5 និងផលិតផលថ្មីៗរបស់ឧបករណ៍ឆ្លាតវៃម្ហូបអាហាររបស់ហ៊ីកាកាបានឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃនេះ។
អ្នកជំនាញនៃគណៈកម្មាធិការវាយតម្លៃបានយល់ស្របថា "Flake Commonsiter Condens" ម៉ាស៊ីនស្រកទំងន់ស្រូវ "និង" ការផលិតដោយដៃ Biosted Liquiding Vulting Line បានឈានដល់កម្រិតឈានមុខគេអន្តរជាតិ។ កម្រិតខ្ពស់។

កិច្ចប្រជុំទទួលបានលទ្ធផលថ្មីនិងការវាយតំលៃបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនឹងត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញដោយសាកលវិទ្យាល័យ Qingdao សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យានិងបច្ចេកវិទ្យាក៏ដូចជាអ្នកជំនាញនិងសាស្រ្តាចារ្យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។

 

នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំគណៈកម្មាធិការវាយតំលៃបានស្តាប់ R & D និងការច្នៃប្រឌិតផលិតផលថ្មីៗនិងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីរបស់មេដឹកនាំគម្រោងបានពិនិត្យមើលឯកសារបច្ចេកទេសដែលពាក់ព័ន្ធមើលរូបភាពផលិតផលនិងវីដេអូបានពិនិត្យមើលឯកសារដែលពាក់ព័ន្ធនិងសាកសួរព័ត៌មានលម្អិតនិងកម្មវិធីពាក់ព័ន្ធ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាបានដាក់ចេញនូវយោបល់លើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការស្រាវជ្រាវផលិតផលនិងការអភិវឌ្ឍផលិតផលថ្មីនិងសម្ភារៈដាក់ពាក្យសុំថ្មីៗហើយបានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញនូវដំណើរការស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍និងប្រសិទ្ធភាពនៃការអនុវត្តផលិតផលថ្មីៗនិងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ។

ហ៊ីក្យូកូ (1)

 

1សមាសធាតុផ្សិតសន្លឹកក្រមសីលធម៌ - បំពាក់ដោយ rollers asroy ដែលមានប្រវែងខ្ពស់ 7 គូទាំងមូលគឺរាងអក្សរ V ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធបង្រួមនិងប្លង់សមហេតុផល។ ការបញ្ចប់ដំណើរការសមាសធាតុ 3 ដងនៃបន្ទះគុយទាវចំបើងដែលមានដង់ស៊ីតេដែលមានដង់ស៊ីតេខុសគ្នាពីខាងក្រៅរហូតដល់មានដង់ស៊ីតេ 6 ស្រទាប់ធ្វើឱ្យគុយទាវរលុងនៅខាងក្នុងនិងតឹងនៅខាងក្រៅ។ ប្រសើរជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារខាងក្នុងនិងខាងក្រៅមីអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងពេលដំណាលគ្នាដោយកាត់បន្ថយពេលវេលាចម្អិនអាហារប្រហែល 60 វិនាទី។

យោងតាមទិន្នន័យសាកល្បងរបស់អ្នកវិភាគវាយនភាពបានប្រៀបធៀបជាមួយដំណើរការផ្សំគុយទាវរបស់ជប៉ុននិងដំណើរការដោយដៃតាមបែបប្រពៃណីគឺការទំពារគឺ 1,06% និងខ្ពស់ជាង 2,82% ហើយការបត់បែនគឺខ្ពស់ជាង 1,6% និងខ្ពស់ជាង 9,8% ។ Haikejia បានជ្រើសរើសមនុស្សចំនួន 200 នាក់មកពីទូទាំងប្រទេសបន្ទាប់ពីមានការជំនុំជម្រះក្តីរសជាតិកាន់តែខ្លាំងនិងរលោងរលោងជាងមុនហើយការបត់បែនខ្លាំង។ លទ្ធផលនៃការផ្ទៀងផ្ទាត់មានភាពស៊ីចង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងទិន្នន័យនៃការបង្កើតបច្ចេកវិទ្យាគុយទាវរបស់ប្រទេសជប៉ុនដែលខ្ពស់ជាងសិប្បកម្មតាមបែបប្រពៃណីក្នុងស្រុកហើយបានទទួលជោគជ័យបច្ចេកវិទ្យា។

ហ៊ីក្យូកា (3)

 

2គុយទាវគុយទូសមានទំងន់ - ផលិតផលប៉ាតង់របស់ហ៊ីកាកាដែលសមស្របសម្រាប់ទំងន់គុយទាលអង្ករដែលមានប្រវែង 180-260 ម។ ម។ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាមានទំងន់បីកម្រិត "ភាពត្រឹមត្រូវនៃការថ្លឹងថ្លែងអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងរវាង 2G-5G ។

1 ។ តាមរយៈរចនាសម្ព័ន្ធចលនារីកចម្រើនមីគុយទាវត្រូវបានបែងចែកនិងតម្រៀបដើម្បីលុបបំបាត់បណ្តាញឈើឆ្កាង។

2 ។ អនុវត្តវិធីសាស្ត្របញ្ជូនសកម្មដើម្បីជំរុញឱ្យគុយទាវអង្ករនិងសម្ភារៈច្រូតផ្សេងទៀតឆ្ពោះទៅរកគោលបំណងនៃការចិញ្ចឹមនិងមានស្ថេរភាព។

3 ។ ដោយរៀបចំប្លុកច្រើនឡើង ៗ នៅចន្លោះពេលដែលវាអាចដឹងពីចលនាឡើងលើនិងចុះក្រោមនៅមុំជាក់លាក់មួយនិងអនុវត្តគុយទាវស្រូវដែលបានរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងដោយដឹងថាមុខងារនៃលំហូរអង្ករជាបន្តបន្ទាប់។

ហ៊ីក្យូកូ (1)

3ការផលិតមីងមីងកំប៉ុងដែលទាញដោយដៃ Bionic ដែលជាផលិតផលច្នៃប្រឌិតដំបូងបង្អស់បានអភិវឌ្ឍនិងផលិតដោយឯករាជ្យទាំងក្នុងនិងក្រៅប្រទេស។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មឆ្លងកាត់ដំណើរការគុយទាវចំរៀងការកាត់បន្ថយការកាត់បន្ថយនិងរំកិលកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតលើកលុងលើកជំហានគួរឱ្យអស់សំណើចនិងកាត់។ , ដឹងពីការផលិតតាមបែបបុរាណគុយទាវទាញដោយដៃនិងផ្តល់សេវាកម្មវៃឆ្លាតសម្រាប់សហគ្រាសដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងការផ្លាស់ប្តូរផលិតផលខ្ពស់។

គុយទាវដែលទាញដោយដៃត្រូវបានភាន់ច្រលំជាច្រើនដងហើយបណ្តាញ gluten ត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញ។ គុយទាវត្រូវបានបង្វិលជាច្រើនដងដូច្នេះបណ្តាញ gluten បង្កើតបានជារចនាសម្ព័ន្ធ gluten ដ៏លំបាកហើយគុយទាវមានភាពធូរស្បើយជាងមុន។ មីកញ្ចប់ត្រូវបានលាតសន្ធឹងនិងភស្តុតាងជាច្រើនដងដូច្នេះម្សៅត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចន្លោះប្រហោងរបស់បណ្តាញ gluten ធ្វើឱ្យគុយទាវកាន់តែមានភាពរលូននិងរលោង។

ខ្សែបន្ទាត់ផលិតដោយដៃ Bionic ដែលទាញដោយហ៊ីក្យូសបានជឿនលឿនកម្រិតខ្ពស់នៃភាពវៃឆ្លាតខ្ពស់ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញផលិតកម្មរលោងនិងសមត្ថភាពផលិតកម្មខ្ពស់។ វាគឺជាឧបករណ៍ទំនើបដែលបំបែកចេញតាមរយៈឧបសគ្គផ្សេងៗក្នុងការផលិតមីដែលទាញដោយដៃ។

 

ហ៊ីក្យូកូ (4)

4ម៉ាស៊ីន Kneadic ដែលមានល្បឿនលឿនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវទម្រង់បត់បញ្ឈរសិប្បនិម្មិតសិប្បនិម្មិតហើយ dough បន្ទុះតែមួយគឺ 10-50 គីឡូក្រាម។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការ Kneading បណ្តាញ gluten ត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងរាងបណ្តាញបណ្តាញ gluten និង Starch Granules ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធហើយរចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុងនៃ dough គឺឯកសណ្ឋាននិងមានស្ថេរភាព។ , ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកែលម្អរសជាតិនៃប៊ុនចំហុយ។

ពេលវេលានិងការបត់ពេលវេលាអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសេរីនៅលើអេក្រង់ប៉ះនិងត្រូវបានកែតម្រូវដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ បំពាក់ដោយឧបករណ៍ផ្សព្វផ្សាយម្សៅវាអាចដឹងថាការរីករាលដាលនៃម្សៅដោយស្វ័យប្រវត្តិយោងទៅតាមស្ថានភាពរបស់អ្នកធ្វើសុវត្តិភាព។

គុយទាវខ្ពង់ខ្ពស់មានវាយនភាពកាន់តែល្អការទទួលបានការរក្សាទុកនិងឧស្ម័នកាន់តែប្រសើរឡើងនិងស្ថេរភាពល្អជាង។ ផលិតផលចំហុយមានប្រហោងល្អនិងឯកសណ្ឋានវាយនភាពខាំផ្ទៃរលោងនិងពណ៌ល្អ។

ម៉ាស៊ីន Kneadile Biotic ដែលមានល្បឿនលឿនគឺជាផលិតផលដែលមានប៉ាតង់របស់ហមកូកាហើយបានឈ្នះពានរង្វាន់ផលិតផលច្នៃប្រឌិតថ្មីបំផុតនៅចិនដ៏ងាយស្រួលរបស់ប្រទេសចិនដ៏ងាយស្រួលរបស់ចិន។

ហ៊ីក្យូកូ (5)

5ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់ Vermicelli - ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់កាបូបរាបស្មើបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងការភ្ជាប់វេចខ្ចប់របស់ Vermicelli ។ គ្រឿងបរិក្ខារដំណើរការយ៉ាងរលូនហើយប្រសិទ្ធភាពកាបូបគឺខ្ពស់។ ខ្សែបន្ទាត់សន្និបាតត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងខ្សែរទេះរុញដែលពិតជាបានជួយសង្គ្រោះការផលិតប្រកបដោយភាពវៃឆ្លាត។

ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់មានមុខងារថ្លឹងថ្លែងផ្ទាល់ខ្លួនហើយរចនាសម្ព័ន្ធមានស្ថេរភាព។ វាអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងផ្នែកខាងក្រោមបន្ទាប់ពីកាបូបរាបស្មើភ្ជាប់ទៅនឹងផ្នែកខាងមុខដូច្នេះខ្សែរ៉ិនគីទាំងមូលដឹងថាផលិតកម្មដែលគ្មានមនុស្សបើក។


ពេលវេលាក្រោយ: ធ្នូ 13-2022