នៅថ្ងៃទី 9 ខែធ្នូ បច្ចេកវិទ្យាថ្មីចំនួនប្រាំ និងផលិតផលថ្មីនៃឧបករណ៍ឆ្លាតវៃសម្រាប់ម្ហូបអាហារសំខាន់ៗរបស់ HICOCA បានឆ្លងកាត់ការវាយតម្លៃ។
អ្នកជំនាញនៃគណៈកម្មាធិការវាយតម្លៃបានយល់ស្របថា “ប្រតិទិនសមាសធាតុ Flake” “ម៉ាស៊ីនថ្លឹងមី” និង “ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មមីឆ្លាតវៃទាញដោយដៃ Bionic” បានឈានដល់កម្រិតឈានមុខគេលើពិភពលោក កម្រិតជឿនលឿន។
កិច្ចប្រជុំវាយតម្លៃផលិតផលថ្មី និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនឹងត្រូវបានពិនិត្យដោយសាកលវិទ្យាល័យ Qingdao សាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Qingdao ក៏ដូចជាអ្នកជំនាញ និងសាស្ត្រាចារ្យនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផងដែរ។
នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះ គណៈកម្មាធិការវាយតម្លៃបានស្តាប់ការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ និងនវានុវត្តន៍នៃផលិតផលថ្មី និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗដោយថ្នាក់ដឹកនាំគម្រោង ពិនិត្យសម្ភារៈបច្ចេកទេសពាក់ព័ន្ធ មើលរូបភាព និងវីដេអូផលិតផល ពិនិត្យសម្ភារៈពាក់ព័ន្ធ និងសួរសំណួរអំពីព័ត៌មានលម្អិត និងការអនុវត្តពាក់ព័ន្ធ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គណៈកម្មាធិការបានដាក់ចេញនូវមតិយោបល់ណែនាំលើការកែលម្អការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលថ្មី និងសម្ភារៈអនុវត្ត ព្រមទាំងបានបញ្ជាក់យ៉ាងពេញលេញអំពីដំណើរការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលថ្មី និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ។
1ម៉ាស៊ីនកិនសរសៃក្រមួនសន្លឹក – បំពាក់ដោយឧបករណ៍រំកិលយ៉ាន់ស្ព័រក្រូមីញ៉ូមខ្ពស់ចំនួន 7 គូ រាងអក្សរ V ទាំងមូល មានរចនាសម្ព័ន្ធតូចចង្អៀត និងប្លង់សមហេតុផល។ ដោយបញ្ចប់ដំណើរការកិនសរសៃមី និងបន្ទះមីចំនួន 3 ដង បន្ទះមីដែលត្រូវបានច្របាច់មានដង់ស៊ីតេខុសៗគ្នានៅផ្នែកបណ្តោយ ហើយដង់ស៊ីតេថយចុះជាលំដាប់ពីខាងក្រៅទៅខាងក្នុង ដោយបង្កើតជាស្រទាប់អន្តរចំនួនប្រាំមួយស្រទាប់ដែលមានដង់ស៊ីតេខុសៗគ្នា ដោយធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យមីរលុងនៅខាងក្នុង និងតឹងនៅខាងក្រៅ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិន ផ្នែកខាងក្នុង និងខាងក្រៅនៃមីអាចចម្អិនក្នុងពេលតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យពេលវេលាចម្អិនខ្លីប្រហែល 60 វិនាទី។
យោងតាមទិន្នន័យសាកល្បងរបស់ម៉ាស៊ីនវិភាគវាយនភាព បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណើរការសមាសធាតុមីជប៉ុន និងដំណើរការដោយដៃបែបប្រពៃណី ភាពស្អិតរមួតគឺខ្ពស់ជាង 1.06% និង 2.82% ហើយភាពយឺតគឺខ្ពស់ជាង 1.6% និង 9.8%។ Haikejia បានជ្រើសរើសមនុស្សចំនួន 200 នាក់មកពីទូទាំងប្រទេស។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បង រសជាតិកាន់តែរឹងមាំ និងរលោងជាងមុន ភាពរឹងមានកម្រិតមធ្យម ហើយភាពយឺតកាន់តែរឹងមាំ។ លទ្ធផលនៃការផ្ទៀងផ្ទាត់គឺស្របនឹងទិន្នន័យនៃបច្ចេកវិទ្យាផលិតមីជប៉ុន ដែលល្អជាងសិប្បកម្មក្នុងស្រុកបែបប្រពៃណី និងសម្រេចបាននូវភាពជឿនលឿនខាងបច្ចេកវិទ្យា។
2ម៉ាស៊ីនថ្លឹងមី – ផលិតផលដែលមានប៉ាតង់របស់ HICOCA ស័ក្តិសមសម្រាប់ការថ្លឹងមីដែលមានប្រវែង 180-260 មីលីម៉ែត្រ។ ដោយប្រើប្រាស់ “បច្ចេកវិទ្យាថ្លឹងបីកម្រិត” ភាពត្រឹមត្រូវនៃការថ្លឹងអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងរវាង ±2ក្រាម-±5ក្រាម។
១. តាមរយៈរចនាសម្ព័ន្ធចលនាវឌ្ឍនភាព មីអង្ករត្រូវបានបែងចែក និងតម្រៀបដើម្បីលុបបំបាត់បណ្តាញឆ្លងកាត់។
2. ប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រដឹកជញ្ជូនសកម្ម ដើម្បីរុញមី និងសម្ភារៈបន្ទះផ្សេងទៀតទៅមុខ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការផ្តល់ចំណីដែលមានសណ្តាប់ធ្នាប់ និងមានស្ថេរភាព។
៣. តាមរយៈការរៀបចំប្លុកឡើងលើចុះក្រោមច្រើននៅចន្លោះពេលណាមួយ វាអាចដឹងពីចលនាឡើងលើចុះក្រោមនៅមុំជាក់លាក់មួយ និងអនុវត្តការតម្រៀបមីច្រើនស្រទាប់ជាលំដាប់ ដោយដឹងពីមុខងារនៃលំហូរមីជាបន្តបន្ទាប់។
3ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មឆ្លាតវៃមីទាញដោយដៃ Bionic – ផលិតផលច្នៃប្រឌិតដំបូងគេដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍ និងផលិតដោយឯករាជ្យនៅក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះឆ្លងកាត់ដំណើរការនៃការច្របាច់មី ការកែច្នៃ ការកាត់ជាបន្ទះៗ ការទាញដំបងឱ្យល្អិតៗ ការលើកជាជំហានៗ ការសម្ងួត និងការកាត់។ សម្រេចបាននូវការផលិតមីទាញដោយដៃបែបប្រពៃណី និងផ្តល់សេវាកម្មឆ្លាតវៃសម្រាប់សហគ្រាសដើម្បីបំពេញតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការផ្លាស់ប្តូរផលិតផលកម្រិតខ្ពស់។
មីដែលទាញដោយដៃត្រូវបានធ្វើឱ្យរឹងមាំច្រើនដង ហើយបណ្តាញជាតិស្អិតត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងពេញលេញ។ មីត្រូវបានបង្វិលច្រើនដង ដូច្នេះបណ្តាញជាតិស្អិតបង្កើតបានជារចនាសម្ព័ន្ធជាតិស្អិតដ៏រឹងមាំ ហើយមីកាន់តែរឹងមាំ។ មីត្រូវបានលាតសន្ធឹង និងធ្វើឱ្យរឹងមាំច្រើនដង ដូច្នេះម្សៅត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងចន្លោះប្រហោងនៅក្នុងបណ្តាញជាតិស្អិត ដែលធ្វើឱ្យមីកាន់តែមានភាពយឺត និងរលោង។
ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មមីទាញដោយដៃឆ្លាតវៃរបស់ HICOCA មានបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿន កម្រិតនៃភាពវៃឆ្លាតខ្ពស់ ប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ ការផលិតរលូន និងសមត្ថភាពផលិតកម្មខ្ពស់។ វាគឺជាឧបករណ៍ទំនើបមួយដែលទម្លុះឧបសគ្គផ្សេងៗក្នុងការផលិតមីទាញដោយដៃ។
4ម៉ាស៊ីនច្របាច់ម្សៅប៊ីយ៉ូនិកល្បឿនលឿនប្រើប្រាស់ទម្រង់បត់ និងរមៀលបញ្ឈរសិប្បនិម្មិត ហើយម្សៅដែលចុចម្តងមានទម្ងន់ពី 10-50 គីឡូក្រាម។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការច្របាច់ បណ្តាញស្អិតត្រូវបានចែកចាយជារាងបណ្តាញ បណ្តាញស្អិត និងគ្រាប់ម្សៅត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាកាន់តែជិតគ្នា ហើយរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្នុងនៃម្សៅមានឯកសណ្ឋាន និងមានស្ថេរភាព។ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកែលម្អរសជាតិនៃនំប៉័ងចំហុយ។
ពេលវេលានៃការបិទនិងបត់អាចត្រូវបានកំណត់ដោយសេរីនៅលើអេក្រង់ប៉ះ និងអាចកែសម្រួលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ បំពាក់ដោយឧបករណ៍បាចម្សៅ វាអាចធ្វើឱ្យការបាចម្សៅដោយស្វ័យប្រវត្តិអាស្រ័យលើស្ថានភាពនៃការបិទ។
មីដែលចំហុយរួចមានវាយនភាពល្អិតល្អន់ជាងមុន ធន់នឹងការជ្រាបចូល និងរក្សាឧស្ម័នបានល្អជាង និងមានស្ថេរភាពល្អជាង។ ផលិតផលចំហុយមានរន្ធតូចៗ និងស្មើគ្នា វាយនភាពទន់ ផ្ទៃរលោង និងពណ៌ល្អ។
ម៉ាស៊ីនច្របាច់ម្សៅប៊ីយ៉ូនិកល្បឿនលឿននេះគឺជាផលិតផលដែលមានប៉ាតង់របស់ HICOCA ហើយបានឈ្នះពានរង្វាន់ផលិតផលច្នៃប្រឌិតល្អបំផុតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារងាយស្រួលចិនលើកទី 19។
5ម៉ាស៊ីនបិទជិតមីសួ - ម៉ាស៊ីនបិទជិតថង់សំប៉ែតបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងការតភ្ជាប់វេចខ្ចប់មីសួ។ ឧបករណ៍ដំណើរការយ៉ាងរលូន និងប្រសិទ្ធភាពវេចខ្ចប់ខ្ពស់។ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ដាក់ប៉ាឡេត ដែលពិតជាសម្រេចបាននូវផលិតកម្មឆ្លាតវៃ។
ម៉ាស៊ីនផ្សាភ្ជាប់មានមុខងារថ្លឹងទម្ងន់ផ្ទាល់ខ្លួន ហើយរចនាសម្ព័ន្ធមានស្ថេរភាព។ វាអាចត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍ដាក់ប៉ាឡែតបន្ទាប់ពីថង់សំប៉ែតត្រូវបានភ្ជាប់ទៅខាងមុខ ដើម្បីឱ្យខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មមីទាំងមូលសម្រេចបាននូវផលិតកម្មដែលគ្មានមនុស្សបើក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០២២